زعفران مهر تا پیش از سال ۱۳۸۷ عمدی فعالیت خود را در خصوص کاشت , داشت و برداشت زعفران و همچنین در حوضه خرید و فروش زعفران از بیش از ۳۰۰۰۰ هزار کشاورز زحمتکش در سرتاسر ایران اختصاص داد. یکی دیگر از عمدی فعالیت های زعفران مهر خرید گل زعفران در فصل زعفران از کشاورزان و توزیع در سرتاسر شهر مشهد جهت پاک کردن آن و همچنین خشک کردن سر گل پاک شده می باشد که تجربیات فرآوانی نیز در این حوضه حاصل شده است. با بهر گیری از تجربه بیش از ۲۰ ساله و ارج نهادن به قشر زحمتکش زعفرانکار که عمدتا به خاطر روش های سنتی خشک کردن زعفرانشان متضرر می شوند گروه فنی مهندس امیدوار پا به عرصه ساخت دستگاه خشک کن گذاشته و دستگاه های خشک کن زعفران اتومات در مدل های مختلف جهت رفع نیاز مشتری ارائه نموده است.